听说用啤酒泡小米或者大米打窝诱鲫鱼也可以?是不是?
可以，但如果夏天啤酒一般晚上用来泡颗粒或开鲤鱼饵，第二天钓，啤酒时间长了会变酸变质且没酒味，如果泡小米也尽量别泡时间长了。泡小米最好用白酒（度数不要太高），这个可以泡好几年不变质，泡的时候用酒把小米打湿装在矿泉水瓶里密封保存。
啤酒泡小米窝料配方?
第一种：白酒泡小米打窝。这个最简单没有之一。 第二种：早籼米400克，优质曲酒500毫升（低度中度均可）。制法：将早籼米用适量水侵泡12小时，取出晾干，用擀面杖将米擀碎、晒干；取干净容器将晒干的碎米放入，倒入曲酒，封好口，侵泡约48小时即成，冬春季要多泡1 ~ 2天。 制作酒米时，还可添加玫瑰红、橙子黄及绿色等食用色素，以便在特殊的水域、气候、时间里使用。如天色昏暗水中透明度不高时应用红色，水比较浑浊时用黄色，含黄泥特别多的水域可用绿色，这些都能提高鱼的上钩率。 该酒米为非常通用的诱饵，不但鲫鱼、鲤鱼喜欢吃，草鱼、鳊鱼等也很感兴趣。
啤酒鸭怎么做的啊?需要详细介绍?
您好啊，我是美食家不二 关于啤酒鸭怎么做，下面是我自己做的 喜欢能够喜欢 首先选购鸭子，选新鲜老鸭，因为老鸭肉紧 吃起来有回味！可以叫摊主杀好 在带回来自己再清理一下鸭子的毛和内脏，留住处理好的鸭胗、鸭心以及鸭肠。这些东西也可以食用 1.准备阶段 准备处理好的鸭子，生姜一块，大蒜子3个，小米辣5个，啤酒一瓶 把处理好的鸭子剁成2厘米的大块。生姜大蒜子，小米辣切小段备用 2.加工阶段 鸭子过水，然后冲洗一下杂质。放入宽油爆香去腥，爆至皮焦，然后加入生姜小米辣大蒜子，另外加一个八角，能去腥增香 ，稍微煸炒放入啤酒？先放入适量食盐调低味，加入盖过鸭子即可的水量 烧开 再放入高压锅压制15分钟 3.烹饪阶段 把加工好的鸭子回锅，调鲜味和少许白糖中和味道，加入适量胡椒粉提香。放入老抽上色，中火收汁汤汁烧浓即可出锅了 一道美味的啤酒鸭就完成了 。希望可以帮助到 谢谢
